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一年の締めくくりに、心と体をととのえる「年越しそば」

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いよいよ明日は大晦日。
この一年を振り返り、また新しい一年を迎える特別な日ですね。

そんな大晦日の夜にいただく「年越しそば」。
なぜ私たちは毎年そばを食べるのでしょうか?

そばは細くて長いことから
「長生きできますように」
「ご縁が長く続きますように」
という願いが込められています。

ただの食事ではなく、“気持ちを切り替える儀式”のようなものですね。


12月は、仕事に家事に、大掃除にと本当に忙しい時期。
「もう疲れた〜」と感じている方も多いのではないでしょうか。

湯気の立つおつゆの香り、
つるっとしたのど越し、
お出汁のやさしい味わい…。

それだけで、少し心がほどけて、
「今年もよく頑張ったな」
と自分をねぎらえる瞬間になります。


年越しそばに“正解”はありません。

・シンプルなかけそば
にんじんやネギをのせて、やさしい味で

・ちょっと贅沢に天ぷらそば
エビ天やかき揚げで華やかに

・ヘルシーに月見そば
卵を落として栄養たっぷりに

・忙しい人はコンビニやお店のおそばでもOK

あなたは今年、どんな年越しそばにしますか?


おそばを食べるときに、
今年うまくいったこと
頑張ったこと
しんどかったけど乗り越えたこと

そんなことをひとつでも思い出してみてください。

そして最後に、
「来年はこんな一年にしたいな」
と小さく願いを込めてみるのもおすすめです。

たったそれだけで、気持ちが前を向きます。

年越しそばは、あなた自身に
「おつかれさま」と「これからもよろしくね」
と伝える時間なのかもしれません。


一口一口に、感謝と希望を込めて。
よい年越しをお迎えください✨


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